No
sempre podem fer foc per a coure carns a la brasa.
La
sequera, la calor, la proximitat als boscos ens ho poden impedir.
Perň
sempre podem coure unes
BOTIFARRES
a la
planxa, a la paella, al forn, a la cassola...
Picants
o suaus,
blanques
o negres,
i també
FARCIDES
A MERCACARN
n’hi
trobareu
de
bolets,
d’all
i julivert,
de
poma i ceba al curry,
d’escalivada,
de formatge
blau amb panses al P.X.,
d’alls
tendres,
de
calçots,
d’espinacs,
...,
Permeteu-nos
una recomanció:
Botifarres d’alls tendres al vi
(Cerqueu-les
al nostre receptari)